chantilly salée

coucou,

Je suis à la recherche de recettes de chantilly salée; dont une accompagnant du saumon, c'est pour faire pleins de verrines et IMPRESSIONNER ma chère belle maman qui est nulle en cuisine hihihi.

Je suis preneuse de pleins d'idées car ma recherche sur internet n'a aboutit à rien!!! donc c'est la panique
Merci d'avance

Elfy

peut-être ça...
http://www.certiferme.com/recette/la-preparation-de-la-recette-verrines-aux-2-saumons-et-sa-chantilly-salee-11845.html#cadre_preparation

http://www.lapopottedemanue.com/article-25040096.html

http://undinerpresqueparfait.m6.fr/recettes/aperitifs/petites-verrines-saumon-avocat-et-chantilly-salee--480.html

http://www.femmesplus.fr/recette/recette-Verrine_de_poivron_et_chantilly_salee.3551.html

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/328820/1316603786/trio-de-verrines.shtml

héhé ! c'est celles que j'ai vues aussi
j'espère que tu trouveras ton bonheur elfy !

J'ai trouvé ça sur Supertoinette :
"Prendre une crème fleurette (bien froide), du citron, sel/poivre, monter le tout en chantilly"

Merci beaucoup les filles,
J'ai goûté celle avec le saumon et ciboulette, un délice et je vais faire les 3 verrines
Je suis hyper contente, c'est trop bon

çà me conforte dans l'idée que ce serait top si j'avais un siphon tout çà

ah mais tu devrais en avoir un, c'est génial un siphon; c'est impossible de rater une chantilly!
Par contre il faut bien passer au tamis avant sinon ça se bouche

à moi les bonnes mousses de légumes et de fruits