| les mémos récapitulatifs pour les TC | |
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+4Elfy daniela Elodie0210 Dellycat 8 participants |
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Auteur | Message |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 13:58 | |
| Je vous ai fait des ptits mémos des recettes incontournables en TC, comme çà vous pouvez les afficher dans vos cuisines + facilement, bien entendu c'est non-exhaustif mais si il y a des bases à retenir elles en font partie!!!:
Dernière édition par Dellycat le Jeu 5 Aoû - 14:31, édité 1 fois | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 13:59 | |
| cuisson à l'eau des viandes | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:10 | |
| viandes et poissons suite | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:21 | |
| divers salés: | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:27 | |
| Oh que c'est bien ça | |
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daniela ~ Fondatrice, Administratrice, diététicienne ~
Messages : 2370 Date d'inscription : 23/01/2010 Localisation : entre TOULOUSE, LA MARSA et NYC
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:29 | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:29 | |
| sucrés: | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:38 | |
| Merci!!! (euh avant il faut les imprimer lol) | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:39 | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:46 | |
| Aller! C'est bon j'ai retenu la recette du tiramisu! Je file la faire | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 14:58 | |
| oh flute alors (en même temps... je comprends pourquoi lol) | |
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Elfy ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 3458 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 46
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 5 Aoû - 20:51 | |
| c'est super ce que tu as fait Cat, merci!!! je te souhaite d'avoir ton BTS, tu le mérites | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Ven 6 Aoû - 9:55 | |
| c'est gentil | |
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sabine35 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1479 Date d'inscription : 09/02/2010 Age : 62 Localisation : Saint Brice en Cogles
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Ven 6 Aoû - 21:15 | |
| oui merci Cat c'est vraiment super ce que tu fait pour nous. bonnes révisions | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Sam 7 Aoû - 7:43 | |
| on est là pour s'aider à avancer et à réviser les filles!!!
faudrait que quelqu'un se charge de faire un récap' des prix de vente des aliments courants car un calcul du prix de revient tombe parfois en fiche technique de TC | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Sam 7 Aoû - 7:54 | |
| merci Sabine! Je vais m'en faire aussi un à moi avec moins de détails juste avec les aliments les + courants utilisés en épreuve de TC... | |
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sabine35 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1479 Date d'inscription : 09/02/2010 Age : 62 Localisation : Saint Brice en Cogles
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Sam 7 Aoû - 7:57 | |
| tu peux simplement surligner ceux qui t'interessent ça te fera gagner du temps puisque tu parles de ça, je vais emmener ce tableau au supermarché et vérifier les prix, ça me les mettra en tête autrement que les apprendre bêtement !! bises | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Sam 7 Aoû - 8:05 | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Lun 9 Aoû - 9:57 | |
| Cat !!! N'oubliez pas les filles qu'en bas des énoncés d'examen, il est donné des informations sur les recettes... | |
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Mookie Toujours là ?
Messages : 394 Date d'inscription : 14/03/2010 Age : 35 Localisation : Sud
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Mer 11 Aoû - 19:17 | |
| Merci mille fois Dellycat, j'avais commencer à faire des fiches mais j'étais completement perdue devant la masse de recettes,
tu me facilites ENORMEMENT la tache! allaleuia je vois enfin le bout de mes fiches de TC! hihi
mercimerci !!!! | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 12 Aoû - 6:44 | |
| de rien | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC Jeu 19 Aoû - 13:06 | |
| Je remonte mes mémos toutes à vos cuisines!!! | |
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| Sujet: Re: les mémos récapitulatifs pour les TC | |
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