Le sujet exact était : Troisième age : prévenir la dénutrition
J'aurais préféré que se soit une diet à la place du nutritionniste, surtout qu'il a parlé des techniques d'enrichissement, ce qu'on peut tout à fait faire aussi.
Sinon j'ai trouvé que c'était pas mal, trop peu de temps pour rentrer dans les détails du sujet.