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 VACCINATIONS

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Yalla
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Dim 16 Oct - 9:20

Pas de panique les filles pour l'hepatite B ds les CHU ils acceptent généralement tres bien le fait que tu ne sois pas a jour, il faut juste la preuve que tu est en train de le faire (photocop du carnet de santé). Pas besoin de se faire les 3 injections d'un coup (heureusement dailleurs!)
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a.cokyo
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Dim 16 Oct - 16:08

j'hésite vraiment à le faire. Je ne le sens vraiment pas; et je vois qu'il y a moyen de faire les stages sans. Je le regretterais peut être :D
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Dim 16 Oct - 19:28

ça va merci et toi Sophie? :)

où j'en suis? alors mes conventions pour le CHU de Grenoble sont signées ( mon vaccin contre l'hépatite B expire en décembre et mon stage est en janvier donc j'ai due faire un taux d'anticorps) j'ai trouvé mon stage en libéral aussi et là j'ai une proposition pour une clinique à Grenoble aussi je suis content j'en ai bientôt finit avec ses stages, et la clinique ma demandé aussi d’éventuels examens (les mêmes qu'au CHU ; vaccins à jour, radio des poumons..)
j'ai reuissi a trouvé les bonnes personnes, je boss pas mal mes cours, enfin des livres appropriées, Educatel me gonfle avec leur devoirs, il me reste plus que le droit a finir, mais en se moment entre le travail avec noël qui approche (je boss dans un magasin de jouet donc c'est la folie on prépare tout) et mes heures de conduite (et oui pas encore le permis :s ) c’était la misère ...

et demain matin je passe NORMALEMENT le permis, mais pas de chance il y'a gréve des inspecteurs donc j’espère en avoir un qui ne fasse pas gréve

voila pour moi :)
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Lun 17 Oct - 5:24

moi j'attends les résultats avec stress!
Normalement après je commence mes stages!
M.... pour le permis!
bisous
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Lun 17 Oct - 10:08

je croise les doigts pour toi ! :) et courage pour les stages

il faut que je pense à m'inscrire sa commence aujourd'hui, comment c'etait les épreuves?

et pour le permis c'est mort aucun inspecteur etait là .. arf
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Lun 17 Oct - 12:03

dans l'ensemble ça était à part physiopatho et tc!
Désolée pour le permis, tu repasses quand? pleurs
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mar 18 Oct - 10:58

sujet de la TC? tu aurai du me demandé je t'aurai filé des tuyaux, sa sert d'avoir un bac alimentation :)

pour la physio je redoute aussi Sad

et pour le permis je le repasse vendredi , y'a plus qu'a l'avoir
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mar 18 Oct - 11:43

moi j'ai un bac restauration
Le sujet c'était poisson légumes secs et tarte alsacienne! Cool
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a.cokyo
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mar 18 Oct - 14:43

bon j'ai pris rdv pour vérification de mes vaccins. pas avant le 31...
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mar 18 Oct - 17:12

t'as foiré à se point là? :s

tarte alsacienne mouahahahah base de bep sa me rappel des souvenirs, c'est une des matières qui vas me sauvé je crois :)

et sa y ai j'ai ma réponse pour mon dernier stage thérapeutique je l'ai dans une clinique mutualiste :) trop content et inscription au BTS finalisée

sa avance! moi être content

et a.cokyo courage... c'est juste chiant à faire mais après t'es tranquille pense à tous se que tu vas apprendre pendant se stage... :)

perso j'ai trop hateeeeeeeee
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a.cokyo
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mar 18 Oct - 17:17

lol merci seb ^^
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mer 19 Oct - 6:38

seb,
j'ai pas vraiment foiré mais j'ai loupé ma pâte brisée, résultat obligée de reprendre de la farine donc pénalité!
donc on verra la note! Sad
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mer 19 Oct - 6:43

arf ... c'est le stress sa, puis je pense pas que sa soit si pénalisé que sa, si?

tu la fais comment toi ta pâte brisée?

sur tout se qui est pâtes je suis rodés j'avais un prof sadique qui nous a demandé toute les pâtes possibles à faire à la main bien sur mais je le remercierai aujourd'hui sa m'as beaucoup servi :)
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mer 19 Oct - 11:03

la farine dans un cul de poule, fontaine avec sel, jaune d'oeuf, on écrase bien à la fourchette un peu d'eau, on fraise, on forme une boule, on filme, au frigo pdt 20 min Cool
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saphire
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mer 19 Oct - 11:49

Y a pas d'oeuf dans la pâte brisée scratch
Moi je fais farine + beurre + eau

L'oeuf c'est pour la pâte sablée, mais il te faut aussi du beurre (ou margarine)
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Mer 19 Oct - 18:53

non tu peux aussi mettre un jaune d'oeuf pour une plus jolie coloration et de l'eau

c'est la méthode cuisinier ça?

en pâtisserie on apprend comme ça; (je l'explique attention je critique pas la technique me permettrai pas :) )

sur un plan de travail PROPORE et désinfecter on fait une fontaine de farine, on met au milieu le beurre en très petit morceau ensuite on écrase avec le pouce et l'index le beurre, on fais un geste qui s'appel "sablé" le mélange pour affiné le mélange beurre+ farine, ensuite de nouveau une fontaine, je met le jaune mais c'est pas obliger on peut mettre que de l'eau aussi en général je fais les deux c'est beaucoup mieux, donc mélange œuf + eau +sel, on mélange on "frase" donc avec la paume de la main tu écrase ta pâte (faut juste pas trop la travaillé sinon elle est élastique :s)

on boule, on farine, tu fais un petit rond vite fait et hop frigo quinze minutes.

sa se rejoint sauf que toi tu la fais dans un cul de poule

mais pour les tartes alsaciennes je viens de vérifier nous on la faisait avec une pâte sucrée...

il doit y'avoir plusieurs recettes je suppose....

et j'utilise pour un fond de tarte 250g de farine, 125g de beurre, 100g d'eau ou 50g d'eau et un jaune d’œuf, 5g de sel.

et pour la pâte sucrée; idem sauf que je met un œuf entier pas d'eau et pas de sel, et 125g de sucre glace.


après pour la travailler vite et bien on m'as appris a farine mon poste de travail TOUJOURS PROPRE ET DESINFECTER, tu fais un coup de rouleau , tu fais tourner d'un quard de tour ta pâte et un autre coup de rouleau et ainsi de suite...

quand à la margarine bof j'ai essayé c'est différent ... :) pas degeu mais différent :D
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sophie1108
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Jeu 20 Oct - 4:56

il faudra que tu te mettes à l'hygiène spécifique au bts diététique
Si j'ai pris un cul de poule, c'est ce que j'avais sous la main! Cool
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seb
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Jeu 20 Oct - 6:12

je sais pas trop comment sont les labo ouai , beh au pire cul de poule mais bon a la fourchette tu dois mettre trois piges :s la merde

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saphire
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MessageSujet: Re: VACCINATIONS    Jeu 20 Oct - 7:36

tu peux le faire à la main.
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