FORUM DES ETUDIANTS EN DIETETIQUE BTS ou DUT

OUVERT AUX ETUDIANTS ET PROFESSIONNELS DIETETICIEN(NE)S-NUTRITIONNISTES
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Les 2 stages en liaison chaude

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Sbinne
Petit Posteur
Petit Posteur
avatar

Féminin Messages : 105
Date d'inscription : 25/05/2010
Age : 43
Localisation : Paris

MessageSujet: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 12:16

Coucou,

J'ai trouvé mes deux stages en RC :
- une en mars dans un groupe scolaire maternelle/primaire, avec env. 400 repas/jr
- l'autre en juillet dans un grand restaurant d'entreprise avec env. 1 400 repas/jr

Les deux sont en liaison chaude.

Alors, j'ai lu que le CNED préfère qu'on effectue un stage en liaison chaude et l'autre en liaison froide bien que ce ne soit pas une obligation réglementée en soi.

Pour ma part, j'ai voulu privilégier le fait que j'ai deux tailles de structures et deux populations (écoliers, adultes) différents, sans vraiment faire attention à la liaison.

Pensez-vous que le jury du mémoire peut voir ma décision avec un mauvais œil ?

Merci de vos avis.
Revenir en haut Aller en bas
coralie26
Petit nouveau
Petit nouveau
avatar

Féminin Messages : 52
Date d'inscription : 23/08/2010
Localisation : drome

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 12:43

Oui le CNED préfère deux liaisons différentes puis pour toi c'est plus enrichissant.

Mais comme tu l'as dit tu as deux populations différentes, avec un nombres de repas différents. Je pense que tes stages ne seront pas du tout les m^mes donc ne te fais pas trop de soucis!

Puis pour le jury, tu sais déjà ça dépend sur qui tu tombes, et puis on va pas t'enlever 5 points parce que tu as pas fait en liaison chaude!

Courage!
Revenir en haut Aller en bas
sophie1108
tu devrais pas retourner à tes cours ?
tu devrais pas retourner à tes cours ?
avatar

Féminin Messages : 1773
Date d'inscription : 08/02/2010
Age : 39
Localisation : vraiville

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 13:07

si tu n'as pas pu faire autrement, tant pis
Mais par contre tu devras connaître la liaison froide le jour de l'oral car ils te poseront la question
Tu rencontreras la liaison froide en stage thérapeutique
Revenir en haut Aller en bas
Elfy
~ Modératrice, Diététicienne ~
~ Modératrice, Diététicienne ~
avatar

Féminin Messages : 3458
Date d'inscription : 07/02/2010
Age : 40

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 13:22

Ne t'inquiète pas, ça ne pose aucun soucis, j'ai fait 2 liaisons chaudes (comme toi adultes et scolaires) et j'ai eu une très bonne note à mon mémoire. Et aucune question sur la liaison froide à l'oral Wink

_________________
Elfy
Revenir en haut Aller en bas
kenji
~ Modératrice, Diététicienne ~
~ Modératrice, Diététicienne ~
avatar

Féminin Messages : 997
Date d'inscription : 13/02/2010
Age : 29
Localisation : PACA

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 13:43

Moi aussi j'avais fait 2 liaisons chaudes. En stage thérapeutique, j'avais vu vite fait liaison froide (une journée à la cuisine centrale), et l'avait mentionné dans le mémoire, du coup j'avais eu quelques questions à l'oral mais rien de bien méchant!
Revenir en haut Aller en bas
fabi34
Grand bavard
Grand bavard
avatar

Féminin Messages : 752
Date d'inscription : 08/02/2010
Age : 58
Localisation : En rêve ? sous le palmier !

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 14:43

Oui, comme déjà dit avant ce n'est pas obligatoire. Tes populations et le nombre de repas diffèrent. Cela suffit.

Par contre, selon le jury tu peux avoir bien sûr des questions sur la liaison froide.
Revenir en haut Aller en bas
Sbinne
Petit Posteur
Petit Posteur
avatar

Féminin Messages : 105
Date d'inscription : 25/05/2010
Age : 43
Localisation : Paris

MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   Jeu 27 Jan - 15:38

Merci à vous toutes !
Vous me rassurez.


C'est vrai que le côté pratique de la liaison froide va me manquer, mais peut-être j'aurais l'occasion de me rattraper en stage thérapeutique comme certaines parmi vous.
Pour l'oral, tout comme pour l'écrit, faut de toute façon être préparer à tout !

Allez, bonne continuation à toutes !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Les 2 stages en liaison chaude   

Revenir en haut Aller en bas
 
Les 2 stages en liaison chaude
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 2 stages en liaison chaude
» Liaison chaude
» Lieu de stage el liaison chaude region Rhone-Alpes???
» production liaison froide, chaude ou mixte
» liaison chaude/ froide/mixte

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
FORUM DES ETUDIANTS EN DIETETIQUE BTS ou DUT :: STAGES :: Stages en Restauration collective-
Sauter vers: