nénétte Petit nouveau
Messages : 47 Date d'inscription : 09/02/2010 Age : 51 Localisation : Toulouse-Perpignan
| Sujet: regime de sortie cirrhose du foie Mer 18 Mai - 18:23 | |
| Bonjour à tous et toutes, eh oui, j'suis toujours de ce monde Je voudrai savoir si quelqu'un parmi vous aurez déjà pris en charge un patient (obèse) pour ligatures de varices oesophagiennes suivies de dysphagie? Si oui, auriez-vous les grandes lignes du régime de sortie que vous lui auriez remis, s'il-vous-plaît, ou encore le règime qu'on applique car je n'ai pas grand chose dans mes cours (comme d'hab), je fais appel à mes connaissances et ma logique, mais c'est un peu maigre. Pour l'heure je pense qu'il faut une texture modifiée : lisse et molle, donc je pense aux purées (pommes de terre et légumes), à la floraline, la semoule de maïs et de blé très très fine, les jus de fruits, les compotes, la soupe bien mixée, jambon blanc, filets de poissons sans arêtes et sans panure (éviter croûte formée par la friture), viandes peu fibreuses et sèches (blanc de poulet) et hachées très finement, yaourts sans morceaux, idem pour les fromages blancs, fomage fondu type kiri, lait, semoule au lait, les crèmes dessert... Recommanderiez-vous aussi de fractionner les repas en 6 ou 7 car le patient s'agace du fait de sa dysphagie, ne mange presque rien (je ne sais pas ce qu'il appelle "presque rien"), je rappelle qu'il est obèse, fractionnement est bien différent de grignottage? Merci aux âmes charitables. Un patient avec varices oeso qui ne mange pas bcp et qui prend du poids ça vous fait penser à quoi, vous? Delllycat, si tes yeux passent par là, dis-moi comment tu vas et où en sont tes jolis projets. | |
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