Bonjour à toutes et à tous,
la qualité nutritionnelle est devenue un axe majeur de santé publique.
le GEM-RCN est devenu obligatoire en restauration scolaire et à compter du 1er juillet prochain il le sera également dans les autres secteurs de la restauration collective dont le médico-social.
N'hésitez donc pas à consulter la page : http://www.contrast-marc-antoine.fr/gemrcn.php
Pour y découvrir le focus réservé au GEM-RCN
Et recevoir gratuitement le LIVRET A PROPOS DU GEM-RCN
Ainsi que tous les tableaux de contrôle et les trames des plans alimentaires pour vos équipes de restauration.
Bonne lecture
Et à votre disposition
Marc ANTOINE
www.contrast-marc-antoine.fr
CONTRAST MARC ANTOINE