FORUM DES ETUDIANTS EN DIETETIQUE BTS ou DUT

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 nos lieux de stages...

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tonie
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MessageSujet: nos lieux de stages...   Mar 9 Mar - 14:54

pour vous aider à trouver des idées de lieux de stages :

Pour ma part :

Restau Co : 1er stage RESTAURANT ADMINISTRATIF (150 repas) 2ème stage dans un Collège/lycée (800 repas)
Stages thérapeutiques : 5 semaines dans un Centre Hospitalier et 5 semaines dans une clinique
Stage à thème optionnel : MAISON DE RETRAITE

bon courage
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c'estbonlechocolat
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Mar 9 Mar - 15:08

bonne idée Tonie!!


RESTAU CO : foyer médicalisé pour déficients mentaux (120 repas par jour) et une cantine d'école maternelle et primaire (280 repas par jour)

Stage THERAPEUTIQUE : C.H.U et un centre médical de traitements des affections nutritionnelles (traitement de l'obésité infantile)

Stage optionnel : Revue internationale de danseurs de Music-hall

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coco07cm
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Mar 9 Mar - 15:14

Mes stages :

1er stage resto.collectif : Collège (500 repas)
2ème stage resto. collectif : Collège/lycée avec une cuisine centrale et une cuisine satellite (2000 repas)
Stages thérapeutiques : 5 semaines dans un centre de réadaptation cardio-respiratoire; 5 semaines dans un centre hospitalier.
Stage optionnel : avec une diététicienne libérale.
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kenji
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Mar 9 Mar - 15:22

1 er stage resto co : Cantine pour élèves de primaires
2 ème stage de resto co : Cuisine géré par Avenance, implantée dans un école privée, servant des repas de la maternelle au lycée.
1 er stage thérapeutique : Centre hospitalier
2 eme stage thérapeutique : Hôpital
Stage optionnel : crèche parentale.

CBLC : C'était bien le centre médical? son nom commence par un B?
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c'estbonlechocolat
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Mar 9 Mar - 15:47

vi!! et finit par zouuu!!!!.. super!!...
mais j'ai eu un cas d'obésité morbide (12 ans et demi et IMC à 49,5!!!!!!...) avec un contexte social compliqué... et bah .. psychologiquement .. ça a été dur pour moi!!!... professionnellement enrichissant mais hard à gérer émotionnellement!.. c'est pas facile quand il s'agit de gosses en détresse (et en danger pour leur santé!!)...

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kwine
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Mer 10 Mar - 15:31

stages resto coll : cuisine gérée par sodexo (liaison chaude) et cuisine centrale (liaison froide)

stages thérapeutiques : hôpital psy et clinique (diabétologie, endocrinologie, nutrition)

stage optionnel : banque alimentaire
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mi.amigo
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:15

Bonjour a tous !
j'ai trouver le 1er stage en resto Co dans cuisine hopital.
Justement je suis en pleine réflexion pour mes stages de 2nd année.
Je ne sais pas trop comment mis prendre pour chercher.
Kwine : "stage optionnel : banque alimentaire" Késako ?

A bientôt !
Mi Amigo.
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:22

mi.amigo..

concernant les stages thérapeutiques de 2ème année, il faut obligatoirement un(e) diététicien(ne)..
dans un premier temps il faut orienter tes recherches vers les hopitaux et cliniques..de ta région puis si besoin étendre à d'autres
villes...

Concernant le stage à thème optionnel, il n'y a pas besoin d'être encadré par un(e) diététicien(ne) donc tu as plus de choix...tu peux t'inspirer de nos lieux de stages pour débuter ta recherche ou bien réfléchir à un lieu que tu aimerais découvrir..

Il faut envoyer les courriers rapidement, dès maintenant...


Dernière édition par tonie le Lun 15 Mar - 10:23, édité 1 fois
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Elodie0210
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:22

Stage de restau co 1 : Cuisine centrale (gérée par Avenance) 2700 repas
Stage de restau co 2 : ?
Stage thérapeutique 1 : Hôpital
Stage thérapeutique 2 : ?
Stage optionnel : ?


Pour le stage thérapeutique je ne sais pas trop où demander... à part à la clinique... mais si c'est possible j'aimerais trouver quelque chose de différent de l'hôpital...


Dernière édition par Elodie0210 le Lun 15 Mar - 12:47, édité 1 fois
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:26

Elodie0210 a écrit:
Stage de restau co 1 : Cuisine centrale (gérée par Avenance)
Stage de restau co 2 : ? Collège, lycée..
Stage thérapeutique 1 : Hôpital
Stage thérapeutique 2 : ? clinique, n'hésite pas à demander de suite pour garder la place
Stage optionnel : ? il faut réfléchir un peu au sujet : que vais-je faire à cet endroit? suis-je assez informée sur la population? que vais-je mettre en place?

Pour le stage thérapeutique je ne sais pas trop où demander... à part à la clinique... mais si c'est possible j'aimerais trouver quelque chose de différent de l'hôpital...
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Elodie0210
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:30

Non, le stage de restau co ça sera très probablement en restau administratif ou d'entreprises! (par ce que je le fais cet été).

Sinon, tant qu'on y est... c'est pas trop dur d'être dans un service différent en clinique si on a fait l'hôpital d'abord? (ou inversement?)
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:35

tonie a écrit:
mi.amigo..

Il faut envoyer les courriers rapidement, dès maintenant...

Merci Tonie !
Je sais qu'il faut envoyer des courriers dès maintenant ! c'est pour ça que je regarde, je traine sur le forum pour prendre vos expérience pour me donner des pistes !
Il faut envoyer des lettres directement ? on appel pas avant ? pour établir le contact?

A bientôt !
Mi Amigo.


Ps : Génial ton avatar Tonie !!!
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:36

j'ai fait les stages en clinique et Hopital... j'ai préféré l'hopital pour la pratique mais aussi parceque la personne qui nous encadrait à l'époque nous laissait un peu beaucoup de côté....

sinon c'est bien de voir le fonctionnement des 2 structures..
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:37

oui tu peux téléphoner, dans tous les cas ils te diront d'envoyer un courrier ce que je te recommande fortement...

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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:38

Ok ! Bon sinon, dans ma liste j'ai un HAD est-ce que ça peut convenir?
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:39

HAD conviendrait peut être plus au stage à thème optionnel
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:39

Elodie0210 a écrit:
Ok ! Bon sinon, dans ma liste j'ai un HAD est-ce que ça peut convenir?

Heu HAD ? Késako ?


A bientôt!
Mi Amigo.
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:40

Hospitalisation A Domicile
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:41

tonie a écrit:
Hospitalisation A Domicile

ah ok, merci Tonie !


A bientôt !
Mi Amigo.
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tonie
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:42

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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 10:43

Ok merci donc pas le choix... il reste que la clinique !
Voilà, courrier envoyé! applause
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Lun 15 Mar - 12:40

Pour ma part :

resto Co 1 : cuisine centrale (1500 repas)
resto co 2 : restaurant d'entreprise (450 repas)
optionnel : centre maternel, accueillant femmes enceintes ou avec des enfants en bas-âge, milieu défavorisé
hospitalier 1 : polyclinique, rééducation nutritionnelle et fonctionnelle
hospitalier 2 : clinique gériatrique
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marielim
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Jeu 30 Sep - 5:23

mes stages :

Resto-co : 1er dans une cuisine centrale de la villle (liaison froide) (2500 repas pour écoles, collèges, maison de retraite, personnel de la mairie..)
2ème en restauration d'entreprises gérée par le groupe Avenance (liaison chaude) (150 sur le site de l'entreprise + environ 100 sur un autre site à livrer)
Thérapeutique : 1er stage dans un Centre hospitalier avec service physique et de rédaptation pour réducation fonctionnelle (2 cas : Diabétique ayant eu un AVC, Obèse hospitalisé pour une polyradiculonévrite (cette maladie est caractérisée par une inflammation et une démyélinisation de nombreuses racines nerveuses et qui entraine une paresthésie douloureuse avec impotence fonctionnelle et abolition de certains réflexes tendineux)
2ème stage dans un hôpital local (1 cas : Dénutrition suite à une gastrectomie chez une personne âgée)
Optionnel : dans un concept diététique et de soins (SANTE NUTRI FORM') où j'ai pu montrer l'association d'une prise en charge diététique et de techniques de soins, en quête d'une meilleure santé et d'un véritable bien-être à long terme.
Etude personnel (n'a rien à voir avec mon stage optionnel) : la consommation du lait et des produits laitiers chez les enfants, sondage réalisé auprès d'élèves CM1-CM2 dans deux écoles différentes, avec un questionnaire recto-verso et j'ai obtenu un échantillon de 83 réponses (çà semble peu, mais pas beaucoup de temps pour la faire, c'était en fin d'année scolaire).
voilà mon parcours et j'en suis assez contente !!!!
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Elodie0210
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Jeu 30 Sep - 7:56

Resto co 1 : cuisine centrale scolaire/PAD
Resto co 2 : Restaurant Inter-Administratif
Thérapeutique 1 : Hopital
Thérapeutique 2 : Hopital psy
Optionnel : PMI (en attente de réponse)
Etude perso : Surpoids/Obésité infantile (pistes)
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coco07cm
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MessageSujet: Re: nos lieux de stages...   Jeu 30 Sep - 8:03

Resto Co n°1 : Cuisine collège (liaison chaude, 500 repas)
Resto Co n°2 : Cuisine centrale d'un lycée (liaison froide, 2500 repas)
Stage à thème optionnel : avec une diét libérale qui travaille en temps que vacataire pour le conseil général, action dans les collèges.
Stage thérapeutique n°1 : Centre de réadaptation cardio-respiratoire
Stage thérapeutique n°2 : Centre hospitalier
Etude personnelle : Sur le chocolat, comment l'intégrer dans une alimentation équilibrée avec une enquête auprès de différentes personnes sur leur consommation.
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