Aliments déconseilles pour crise d'acide urique (goutte)

Bonjour,

j'ai recherché les aliments qui sont déconseillés lorsque l'on fait de l'hyperuricémie.
certaines sources interdisent le gibier, les viandes fumées, les abats, les fruits de mer, la
sardine, l'anchois, le hareng, le saumon, l'anguille, les légumes secs,
les choux, les champignons, les asperges, les épinards, l'oseille, la
rhubarbe, la figue sèche, le cacao et le chocolat.
et d'autres n'interdisent que les viandes et conseillent les légumes

si vous pouviez m'éclairer
merci beaucoup

coucou Laure,
Voici ce que j'interdis:

· Alcool, en particulier le vin blanc

· Viandes faisandées, gibiers

· Abats : ris de veau, rognons, foie, cervelle, tripes, cœur et langue

· Charcuteries

· Crustacés, fruits de mer

· Poissons en conserve, gras : sardines, anchois, hareng, truite, carpe, brochet
Et j'ajoute faire attention aux MG, pas plus de 40-50g par jour,
@+

merci Elfy,

tu interdis ces aliments parce qu'il sont riches en purines c'est ça ?
en ce qui concerne les légumes, tu ne mets pas de restriction donc

C'est ça et pas de restriction en légumes

merci beaucoup Elfy