Vitesse intitiale réaction enzymatique (résolu)

Dur dur la reprise mais me revoilà !
Par contre... je coince partout... même sur des choses que j'ai déjà vu il fut un temps... arrrrrrrg! J'ai le cerveau au ralenti...
Quelqu'un pourrait-il m'aider quand à la vitesse initiale dans les réaction enzymatique...
p. 23 on nous dit qu'elle dépend de la concentration en substrat... et p.22 on nous dit qu'elle dépend de la concentration enzymatique...
Mais dans ce cas pourquoi dans l'équation on ne retrouve pas la concentration en substrat???

Vi = k x (E) désolée je n'ai pas les crochets pour la concentration donc je mets des parenthèses!

"à tes souhaits"!

Regarde si ce n'est pas une histoire où plus il y a de substrat et plus la vitesse se fait vite comme l'O2 avec l'Hb: plus tu as des molécules d'O2, plus elles se fixent vite

Oui, plus il y a de substrat et plus la vitesse est grande... mais voilà, du coup... pourquoi le substrat n'apparait pas dans le calcul de la vitesse???

ah, je n'ai pas été claire, bon en même temps, je m'en doutais!!!

Je répondais à CBLC... je suis lente à voir les messages lol

ou alors c'est parce que la concentration de substrat doit se retrouver dans la constante k...
Mais je trouve ça bizarre pfffff
Bon je vais regarder dans mon bouquin de bio...
aaaaaaarg!

J'ai trouvé le détail qui manque dans le cours... dans wiki ! Si quelqu'un peut me confirmer mais a priori je pense que c'est bon :

Citation :

La vitesse initiale (V_i)
d'une réaction enzymatique est la vitesse instantanée, au temps t=0, de
transformation d'un substrat par une enzyme.

• Si la vitesse initiale est mesurée
  en large excès de substrat ([S]>10 x K_m), elle est
  proportionnelle à la concentration d'enzyme et
  est exprimée en µmole par minutes par litre de milieu réactionnel. Cette propriété
  sert de principe de base au dosage de la concentration d'une enzyme.
  

• Si la concentration en substrat est très faible ([S]<0,1 x K_m)
  alors elle est proportionnelle à la concentration en substrat. On se
  place dans ces conditions pour réaliser le dosage d'un substrat.
  

Je suis arrivée à cette partie du cours...
Alors oui, il y a proportionnalité entre la vitesse initiale et la concentration d'enzyme d'où Vi= k x [E]
avec un substrat en excès, si non la concentration en substrat peut fausser la mesure de l'activité enzymatique.

Tout ça pour dire que je suis d'accord avec toi miss Elo !

mais rassure moi... ce n'est pas écrit dans le cours???

Ben non! mais ils ont fait 2 paragraphes!!!
Dans l'activité enzymatique, ils ne parlent plus du tout de la quantité de substrat...!!!!

Oui voilà... alors su r le coups je me suis dit que j'étais périmée et que je comprenais plus rien aux cours lol
Tu me rassures!

Elodie0210 a écrit:

Oui voilà... alors su r le coups je me suis dit que j'étais périmée et que je comprenais plus rien aux cours lol
Tu me rassures!

Pas encore atteint la DLUO !!!