Constantes biochimiques à savoir

Je voulais savoir si il y'avait des constantes biochimiques à savoir par coeur?
Ou pour les diététiciennes ( et diététiciens) en hôpitaux ou en cabinets, si vous aviez des constantes biochimiques que vous aviez l'habitude de vérifier et du coup qu'il vous semblait normal de connaître?

Je mets la liste au cas ou pour que la réponse soit plus facile :
Sang :
Biluribine non conjuguée
Calcium
Chlorure
Cholestérol total
Créatinine
Fer
Fibrinogène
Glucose
Lipides
Magnésium
Phosphore
Potassium
Protides
Sodium
Triglycérides
(Acide) urique
Urée
pH du sang
Réserve alcaline

Urines
Calcium
Chlorures
Potassium
Phosphates
Sodium
Urée
Acide uriqu
Créatinine
Clairance à la créatinine

Examens hématologiques :

Hémoglobine
Teneur globulaire
Leucocytes
Erythrocytes
Thrombocytes
Hématocrite

Moi je n'utilise que glycémie, CHO, trigly et HB glyquée

, ça me réduit bien ma liste dont je ne savais pas trop quoi faire. Je vais apprendre les valeurs "normales " pour ces constantes. Et je verrai plus tard s'il est nécessaire que j'en connaisse des supplémentaires.