Alimentation et petit budget

Bonjour,

Depuis peu par le biais d'une association je reçois en consultation des personnes en précarité ou avec de très petits budgets.
Ils sont demandeurs de menus et de rations pour personnes à très faible revenus malheureusement je n'ai aucun documents à leur remettre.
Savez-vous s'il existe des documents sur ce sujet.

Caroline

je te conseille ce genre de bouquin. Moi j'ai le 1er, il est pas mal.
http://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_ss_i_0_30?__mk_fr_FR=%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Daps&field-keywords=200+menus+%E9quilibr%E9s+%E0+2+euros&sprefix=200+menus+%E9quilibr%E9s+%E0+2+euros

Bon courage

J'ai acheté celui-là http://www.amazon.fr/Recettes-%C3%A0-moins-2-euros/dp/2754006559/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1297332829&sr=8-1

Le classeur "atout prix" de l'INPES est très utile aussi. Mais, je crois que maintenant il faut prouver des actions auprès de personnes en situation de précarité pour l'obtenir gratuitement. Il est souvent maintenant réservé aux techniciennes et conseillères en économie sociale familiale.Je l'ai beaucoup utilisé pour des formations faites auprès d'aides à domiciles et pour des cours pour le BTS ESF. Sinon, des petits livres de recettes pas très chers (les livres)existent qui peuvent donner des idées. Les miens sont anciens, donc je ne sais pas s'ils sont toujours édités.

Une revue aussi existe où des recettes sont détaillées . "Alimentation et petit budget" du CERIN. Il édite aussi des petits doc pour les personnes.

Bonnes recherches !

merci pour vos réponses

Du coup je me suis inscrite à la newsletter et la veille du CERIN.
Merci Super Fabi !!

des idées aussi sur le net:

Un de mes favoris (repas de fin de mois difficiles pour 4 avec 3€): http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=3809

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=125738&postdays=0&postorder=asc&start=0