vitamine C dans un jus de fruit frais

je suis en stage resto co et je dois faire une affiche pour une vente de jusd'orange frais.
je voudrais indiquer l'apport de vitamine C sachant qu'un jus est fait à partir de deux oranges, ne sachant pas le poids exact , je me dis que ça fait 200gr de fruit donc 106 mg de vit C

est ce que c'est bon ? je préfère avoir votre avis que de dire une bêtise.
ça me parait parfait pour couvrir quasi 100% des ANC

merci de m'éclairer les filles

il faudrait peser les oranges une fois pelées..pour permettre d'inscrire une info juste sur l'affiche

il faut aussi dire qu'il est préférable de consommer des fruits de saison...

ben oui je sais mais chaque orange sera differente donc je voulais une moyenne, c'est pour ça que je compte 100 gr par orange donc 200gr d'orange

Tu peux peut-être tourner ton affiche autrement :
En indiquant le volume de ton jus d'orange : 20cl (soit 200g)de jus d'orange réalisé avec 2 oranges!
Du coup tu aurais ta valeur en vitamine C juste.

Sinon, ce que j'ai pu trouver : poids moyen d'une orange 150g
et pour 135g d'orange poids brut on obtiens 100 g d'orange poids net(TC3 module 1 page 36)
Par contre rien d'indiqué pour le jus d'orange.

Mais à priori les distributeurs utilisent bien 2 oranges pour 20cl :
http://www.techni-contact.com/produits/1162-811194-distributeur-de-jus-d-orange-naturel.html#product-desc

Sinon, si la question était est-ce que mes valeurs sont bonnes...je dirais OUI

merci bien les filles !