| poids nets/poids bruts | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: poids nets/poids bruts Jeu 5 Aoû - 15:16 | |
| Mon ptit tableau avec les fruits et légumes que j'utilise le +... pour retenir poids nets/poids bruts: | |
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sophie1108 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 46 Localisation : vraiville
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Jeu 5 Aoû - 15:35 | |
| je vais te le piquer cat car je patauge merci | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Jeu 5 Aoû - 17:19 | |
| je t'en prie c'est fait pour çà, retiens surtout ce qui est le + utilisé c'est à dire patates, carottes, courgettes, poivrons, tomates... pommes, poires,... | |
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sophie1108 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 46 Localisation : vraiville
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Jeu 5 Aoû - 19:07 | |
| Je vais l'imprimer car c'est vraiment ma bête noire | |
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gazelle Petit nouveau
Messages : 34 Date d'inscription : 09/04/2010 Localisation : 62
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Jeu 5 Aoû - 21:01 | |
| ou alors prendre le poids net désiré et lui rajouter 10% et tu obtiens le brut | |
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marielim Petit Posteur
Messages : 167 Date d'inscription : 01/06/2010 Age : 56 Localisation : VIERZON
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Ven 6 Aoû - 6:15 | |
| merci dellicat, pour le tableau poids nets, poids brut, bises, marie | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Ven 6 Aoû - 9:56 | |
| de rien, merci Gazelle pour ton truc aussi! | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 9:53 | |
| Notre prof de TC en TP nous a dit d'oublier le tableau... "ça ne sert pas d'apprendre des trucs comme cela, il y a assez de choses à savoir" Il faut surtout penser à prendre plus (évidement en poids brut qu'en PN) et cela doit rester logique. Donc si on prend un peu plus que 20 % supplémentaire pour les carottes y a pas mort de cuisinier !! En clair, il faut avoir une idée, mais pas besoin d'apprendre par coeur ! mais ce n'est que mon avis... | |
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sophie1108 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 46 Localisation : vraiville
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 11:23 | |
| Oui mais sauf que le souci si on perd des points au bon de commande Après c'est plus délicat | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 12:07 | |
| et que tu peux tomber sur des jurys pas sympas qui repèseNT PN/PB c'est arrivé à ma copine Julie sur un morceau de potiron!!! | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 12:35 | |
| Comme quoi chaque jury a sa façon de procéder! C'est quand même une jury qui nous a dit cela... | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 12:38 | |
| oui elles sont toutes différentes et pas toujours pointilleuses sur les mêmes points! | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 13:08 | |
| Et comment voulez vous qu'on s'en sorte !!! | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 13:12 | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 13:59 | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
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sophie1108 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 46 Localisation : vraiville
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Lun 9 Aoû - 15:09 | |
| dommage que tu ne rêves de la composition d'un aliment qui va tomber cette année Moi comme je révise tous les soirs quand mes loulous dorment Au moment de me coucher, j'ai encore tout dans la tête, je récite en dormant Du vraiment n'importe quoi | |
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black canary Toujours là ?
Messages : 221 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 36 Localisation : Isère
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Sam 14 Mai - 12:56 | |
| - gazelle a écrit:
- ou alors prendre le poids net désiré et lui rajouter 10% et tu obtiens le brut
Ca marche vraiment ça? car si c'est le cas , vu que mon cerveau va explosé, je ferais que comme ça. | |
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sophie1108 tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 46 Localisation : vraiville
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Sam 14 Mai - 14:12 | |
| oui ça marche je fais également comme ça! Tu peux y aller en toute confiance. | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: poids nets/poids bruts Dim 4 Sep - 15:20 | |
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| Sujet: Re: poids nets/poids bruts | |
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