Messages : 133 Date d'inscription : 10/02/2010 Age : 46 Localisation : Vitré (35)
Sujet: lait ribot Mar 15 Nov - 11:24
Bonjour
avez vous déja servi du lait Ribot avec de la galette en maison de retraite savez si c'est légale du fait que ce ne soit pas pasteurisé merci pour vos infos stephanie
saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
Sujet: Re: lait ribot Mar 15 Nov - 11:37
La fermentation permet la conservation et une meilleur assimilation par l'homme, donc je ne vois pas pourquoi... Mais bon ça mérite effectivement de se poser la question.
Steph Petit Posteur
Messages : 133 Date d'inscription : 10/02/2010 Age : 46 Localisation : Vitré (35)
Sujet: Re: lait ribot Mar 15 Nov - 13:46
merci de ton soutient, il est vrai qu'il y a que les bretons qui peuvent avoir envie de cela avec une bonne galette le soir
a plus
saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
Sujet: Re: lait ribot Mar 15 Nov - 13:48
Steph a écrit:
merci de ton soutient, il est vrai qu'il y a que les bretons qui peuvent avoir envie de cela avec une bonne galette le soir
a plus
Little35 Petit Posteur
Messages : 184 Date d'inscription : 15/05/2011 Age : 50 Localisation : Rennes
Sujet: Re: lait ribot Mar 15 Nov - 14:12
Personnellement c'est plutôt la bolée de cidre qui accompagne la galette. Chez nous le lait ribot c'est avec les pommes de terre.