magazine de cuisine

Bon.. je poste là... il ne s'agit ni d'une émission télé .. ni de radio... mais de mon petit magazine de cuisine que j'achète à la caisse de mon supermarché et que je trouve super!.. sauf que... voilà ue je lis un article qui.. euh... m'énèèèèèèrve un peu!!!
C'est une rubrique "verte" .. écolo quoi!.. il ya un article qui s'intitule :
"5 infos écolo pour une pêche durable :

1) il est bon de manger du poisson (sans blaaaague???), à condition de la faire avec modération. Selon les nutritionnistes (lesquels??), en consommer une fois par semaine suffit pour profiter de ses bénéfices santé..."

Euh!!!... pas d'accord!!!... c'est 3 fois par semaine!!.. aux journées Nutrition de Marseille.. y'a encore une chercheuse-médecin-professeur.... qui a insisté sur les 3 fois par semaine MINIMUM... alors... qu'on protège la biodiversité et la pêche durable soit!.. mais il reste la pisciculture.. l'élevage (sanitairement contrôlé!!...)... et ne faisons pas croire aux consommateurs qu'une seule fois par semaine suffise!!!...
Avec les new recommandations en acides gras.. (35 à 40% je vous le rappelle..).. si on ne mise pas un max sur "la poiscaille"... on aura plus qu'à conseiller de mettre une cuillère à soupe d'huile dans le café le matin et une cuillère à café de margarine dans son yaourt pour y arriver!.. Nos patients vont adorer!!! ..

Voilà... j'avais envie de "pousser ma gueulante"... c'est fait! Joyeux jour férié à tou(te)s!!!!!

J'ai une patiente en stage qui mettait de l'huile sur ses tartines le matin !

Mais bon, c'est pas la majorité , je te l'accorde, alors c'est vrai que c'est plutôt agaçant ce genre de désinformation.

Bon ben ça c'est dit !!! Voilà hein...
Mis à part le fait que je ne trouve pas cette info très "maligne" de la part d'un journal... mais pffff y a surement pas que celui là...

Je pose la question qui fache : QUI parmi nous mange du poisson ou de la "poiscaille" chère à CBLC 3 fois par semaine ????
Allez levez le doigt!! Plus haut , je ne vois rien....

moi j'en mange 3 fois environ quand je suis chez moi !!
Bon là je suis chez mes parents alors je suis même pas à une fois par semaine car on mange que les poissons que mon père pêche !!

En fait je ne mange quasiment pas de boeuf car je n'aime pas trop ou alors cuit de chez cuit genre "semelle". J'en fait quand même une fois par semaine pour faire plaisir à mon chéri qui aime bien.
Sinon c'est viande blanche et poisson !!
J'achète du poisson surgelé c'est très pratique et rapide à préparer au four ou en papillotte !! et mon copain adore aussi ! Alors j'ai de la chance

saphire a écrit:

Bon ben ça c'est dit !!! Voilà hein...
Mis à part le fait que je ne trouve pas cette info très "maligne" de la part d'un journal... mais pffff y a surement pas que celui là...

Je pose la question qui fache : QUI parmi nous mange du poisson ou de la "poiscaille" chère à CBLC 3 fois par semaine ????
Allez levez le doigt!! Plus haut , je ne vois rien....

Pas moi...

soit pas triste !!

je mange souvent du poisson mais c'est plus souvent du poisson blanc que du poisson gras type saumon ou thon ..... quoique le saumon c'est une fois par semaine à peu près....

Le thon j'aime pas du tout je trouve ça trop fort en goût hormi le thon en boîte ....