Etude quantitative

Coucou,
Je suis en train de rédiger (euh... calculer) mon étude quantitative et je me demandais ce qu'il était attendu? (juste P, L, G et Ca ou détailler les AGPI etc... et rajouter d'autres minéraux?)
Je fais l'étude sur des enfants de maternelle.
Merci pour votre aide!

Pour les enfants tu prends bien sûr P, L, G, Ca, Fe et j'ajouterai Vit. D (peut-être aussi Mg et Vit. C)

Mais on ne détaille pas les lipides alors?
C'est surtout ça que je ne sais pas trop... car dans tous les cours du CNED ils ne nous le font pas faire, mais après en devoir ils l'attendent... donc je ne sais plus trop quoi penser

Elo,

J'attaque ici aussi.
Moi je dirai P, L, G, Ca. Je pense détailler la répartitions des AG, avec un topo relatif à la circulaire de juin 2001:
Diminuer les apports lipidiques, augmenter apports fibres et vitamines, fer et calcium.
Je détaillerai donc ce qui fait partie de la circulaire et du GEMRCN.
Mais je ne suis pas pro, ce n'est que mon idée...

Elodie0210 a écrit:

Mais on ne détaille pas les lipides alors?
C'est surtout ça que je ne sais pas trop... car dans tous les cours du CNED ils ne nous le font pas faire, mais après en devoir ils l'attendent... donc je ne sais plus trop quoi penser

Avec les nouveaux ANC, je pense que c'est conseillé.
Et en TD nutrition on nous l'a fait faire.

Ok merci!