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 liaison protidique

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AuteurMessage
darine
Petit nouveau
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Féminin Messages : 15
Date d'inscription : 03/11/2010
Localisation : paris

liaison protidique Empty
MessageSujet: liaison protidique   liaison protidique EmptyMar 17 Sep - 20:08
hello tout le monde, pouvez vous me dire si on peut utiliser de la poudre de lait en liaison protidique dans la semoule au lait, hormis le jaune d oeuf, sujet d' aujourd 'hui en technique culinaire...

Merci et bon courage
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liaison protidique
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