Oui oui oui, super bien que ce soit la réunion ou le TD nutrition!!!
Alors la réunion on était vraiment pas beaucoup, beaucoup de monde avait des empechements.
Ils m'ont demandé des conseils pour l'équilibre, je leur est donnée la structure d'un menu équilibré et apres en fonction de se que j'avais déja pu voir sur leurs précédents menus j'ai dit ce qui n'allait "en gros" (manque de prdts laitiers, trop souvent d'entrée trop grasse, manque de crudités pour certains repas) .
Apres on a commencé l'élaboration des menus (25jours) avec les VPO et les accompagements puis les entrées et ensuite PL et desserts.
Ils étaient vraiment ouverts aux conseils que j'était capable de leur apporter et je me suis sentie utile et vraiment intégrée, c'etait super!!!
Pour le TD nutrition, excellent!!!
La prof exceptionnelle, le genre de prof que même si tu fais 1h de plus tu t'en fiche, avec elle fini l'aspect théorique on est vraiment rentrée dans l'utilité par rapport au métier.
Le groupe (uniquement des filles) génial aussi, ca fait du bien de rencontrer des personnes dans le même cas que soit, en plus on mangé toutes ensemble donc on a pu parler ca fait plaisir.
Sinon on a vu la methodologie ration, répartition, plan alimentaire et menus avec les quantités associées, les équivalences avec leurs utilisations. On a vu comment faire une étude nutritionelle poussée pour les enfants par rapport aux ANC et la circulaire de 2001, et on a vu aussi comment pour des femmes enceintes et des femmes allaitantes ne pas changer les menus en entier mais arriver a remplir leur besoins en ajoutant une collation. A la fin elle nous a montre plein de mémoire et nous a donné des conseils pour le memoire et les stages.
Voila, je suis super contente de tout et en plus remotiver, il fait beau en plus que demander de plus
!!!
Biz
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