Potirons en veux tu ? en voilà....

c'est la fête du potiron (comme çà on finira moins courge ) : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/gastronomie/20-recettes-au-potiron/?f_id_newsletter=3736&utm_source=benchmail&utm_medium=ML387&utm_campaign=E10181948&f_u=17464917

Bon j'ai bien réussis ma soupe maintenant le problème c'est que je me retrouve avec 7 litres de soupe.

Donc si quelqu'un habite pas top loin de chez moi et en veux ya pas de problème, parce que j'ai plus de place dans mon congèle.

c'est dommage que je sois pas tout près car mes puces elles aiment bien la poupe au potiron

Moi aussi j'adore ça, mais de là à en manger 7 litres , et mon copain n'aime pas ça, mais bon je l'ai bien coupé avec des pommes de terre, donc on verra ce soir si il aime bien comme ça.

De toutes les recettes que vous avez posté, j'ai choisi pour commencer le crumble de potiron.
Et là franchement, je dis bravo parce que cette recette hyper simple à réaliser est à tomber...(désolée Elfy !!)


A suivre l'essai des autres....Merci encore

alors c'était la fête des potirons?

Moi je le fait en gratin : cuire le potiron à la vapeur, l'écraser à la fourchette. Puis mélanger avec du riz cuit, un oeuf, de la crème, assaisonner. Mettre dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère et faire gratiner.
C'est excellent!!

ce soir j'ai préparé les légumes variés assaisonnés et cuits au four, recette donnée par Dellycat, et c'était super bon

amourdiet a écrit:

ce soir j'ai préparé les légumes variés assaisonnés et cuits au four, recette donnée par Dellycat, et c'était super bon

c'était laquelle de recette celles de la salade de légumes grillés?

j'ai juste fait les légumes rôtis, c'était super bon merci pour la recette

de rien contente que çà ai plu (donc je note proposer les légumes rôtis en atelier-cuisine... )

FONDANT CHOCOLAT & POTIRON AUX EPICES DOUCES
INGREDIENTS
250 gr de chocolat noir
200 gr de potiron
3 oeufs
100 gr de sucre
150 gr de beurre
80 gr de farine
2 càs de fromage blanc
1/2 càc 4 épices (canelle, gingembre,muscade et girofle)
amandes effilées

Découpez le potiron en petits morceaux et faites le revenir 15 minutes
dans 2 càs d'eau et 1 càs de sucre.
Réduissez ensuite en purée à la fourchette et laissez refroidir.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro onde ou dans une casserole au bain marie
Beurrez votre moule
Préchauffez le four à 180°
Mélangez le chocolat fondu, la purée de potiron,le sucre en poudre, les épices puis les oeufs battus en omelette
Ajoutez la farine puis le fromage blanc
Mélangez soigneusement.
Versez la préparation dans le moule préalablement beurré
Saupoudrez d' amandes effilées
Enfournez pour 15 minutes
Laissez reposer 5 mn à le four éteint .
Laissez refroidir environ 1/2 heure avant de démouler

bonjour

je cherche des recettes à base de potiron dans le cadre de la semaine du goût.

Qui a essayé le gratin de potiron?

Merciiii

la tarte et la soupe aussi sont miammiam et j'ai aussi un truc pané au potiron il me semble

Dans Master*hef de la semaine dernière ils en donnent une recette.

De ce que je m'en rappelle, le chef le cuit à l'eau puis le fait rôtir avec de l'huile d'olive et l'accompagne d'oeufs de poissons (mais me rappelle plus lesquels), ça avait l'air pas mal en tout cas!

si mes souvenirs sont bons il faut 2 années d'expérience pour les paramédicaux

Y a aussi le crumble de potiron ! Super bon... Doit y avoir un post la dessus, l'année dernière je croulais sous les potirons et j'avais eu plein de recettes. Je te mettrais le lien quand je l'aurai trouvé
Et puis en vacances j'ai mangé du potiron sauté avec d'autres légumes et coco râpée. Hummm.



https://etudes-dietetique.forumactif.com/t1456-potirons-en-veux-tu-en-voila

ahhhhhh bah oui je me disais bien qu'on en avait déjà parlé

j'ai fusionné le sujet ..

du coup il y a de quoi lire !!!

rohhhhh le joli livre

si il se mange je prends !!

dans cette collection tu as des histoires pour enfants sur les légumes avec des recettes

on se prépare pour halloween!