FORUM DES ETUDIANTS EN DIETETIQUE BTS ou DUT
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FORUM DES ETUDIANTS EN DIETETIQUE BTS ou DUT

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 Graines germées ... mes amies!

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MessageSujet: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 6:56

Je me rends régulièrement dans un tit magasin bio près de chez moi pour acheter les graines déjà germées pour mes décos de plats et verrines quand je reçois (je trouve que c'est la classe!!!!).
Je les achetais déjà prêtes à l'emploi car je pensais qu'il était laborieux de s'occuper de cela... germoir et compagnie...
Ma vendeuse m'a converti il y moins d'une semaine!!!...
Elle m'a fait acheter un petit petit germoir (pour femme active : qui passe au lave vaisselle!! avec passoire et égouttoir intégré)... et l'utilisation est vraiment trop trop simple!!!.. je suis convaincue!!!...
Pour 8€20... et juste un tit rinçage matin et soir.. voilà que j'ai mes jolies graines germées en 3 ou 4 jours!! Parfait!!!!
Comme nous sommes sur un forum de diététique et (micro)nutrition.. j'en profite donc pour vous encourager à vous y mettre (pour celles qui n'ont pas commencé!!).. c'est ludique pour les enfants... ça va vite. ET C'EST PLEIN DE OLIGOELEMENTS, VITAMINES, MINERAUX .... c'est zoliiiiii dans les salades et tout ça...

Voilà! (ça fait pas très bimbo tout ça hein??? mais c'est pas grave!!.. hihihihhi)
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saphire
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 8:18

Un tit magasin bio !!! Tiens donc, je connais quelqu'un à qui cela va faire plaisir!!!...
Je sais que je ne suis pas une bimbo pro, mais je ne vois pas en quoi ce la ne fait pas bimbo ???
En tout cas comme tu dis ça fait classe de dire : c'est moi qui les ai fait !!!
Mais il me semble qu'il y a déjà quelques adeptes sur le forum..............
pô moi (ai pas de lave vaisselle de femme active !)
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daniela
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 9:06

je vais essayer de ce pas, tu m'as convaincu, cet après midi, je cours après le germoir............
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 9:11

moi je voulais faire germer des lentilles sur du coton dans un pot de yaourt en verre pour montrer aux puces, pour le germoir peut-être + tard!
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 10:51

C'est cher pour un germoir non? huhu
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 11:03

est ce qu'on peut faire germer de l'argent avec cet écureuil oh mince avec ce germoir?
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Dellycat
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptySam 24 Juil - 11:08

tonie a écrit:
est ce qu'on peut faire germer de l'argent avec cet écureuil oh mince avec ce germoir?

tu confonds avec la caisse d'épargne Tonie Laughing
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyMar 16 Nov - 23:10

Je remonte ce post pour vous dire que je me lance dans les graines germées d'alfalfa !

Je me suis rendue dans un petit magasin bio vers chez moi pour en acheter des toutes prêtes pour ma déco de samedi soir, et à la place je suis revenue avec un sachet à faire drunken Donc j'essaie ça et ce sera pour la prochaine déco !

Pour celles qui ont l'habitude, il faut compter 4 jours à peu près pour qu'elles soient "à point" ?
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyMer 17 Nov - 14:08

Coucou les filles
Et au niveau du goût vous en pensez quoi?
Que conseillez vous comme graines?
bom
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyMer 17 Nov - 16:03

J'espère pouvoir te dire ça dans qql jours ! Je vois des petits germes qui commencent à pousser.
Au magasin où j'ai acheté ce sachet, il y en avait un autre, mélange de 3 graines dont le fenugrec. Ca me tente pas mal aussi.
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyJeu 18 Nov - 18:57

ça me tente trop d'acheter un germoir !!!

mais je vais attendre d'avoir ma maison car là niveau place c'est pas possible !

mais vous me faites toutes trop envie !

et normalement avant Noël faut semer du blé et des lentilles il me semble non ??
mais je me souviens jamais la date scratch
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyJeu 18 Nov - 20:58

Pour l'usage culinaire, tu peux faire germer de tout, tout au long de l'année, sans te soucier du calendrier.
sunny
Sinon, pas besoin de germoir pour faire germer, c'est juste du confort. Tu satures d'eau puis tu laisses germer dans une assiette, en rinçant dans une passoire tous les jours!
Le radis, c'est un peu piquant, les lentilles, c'est plus doux, les pois chiches ont le goût de noisettes, et je les cuis un peu après aussi.
Il y a tant de choses à essayer......
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 8:18

moi je tente de faire germer des pépins de pomme mais çà marche pas Shocked Laughing
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 10:18

Peut-être les passer au frigo avant, pour lever la dormance ? C'est pour manger ou pour planter ?
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 12:12

pour faire observer aux petites puis planter :)
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 13:17

j'avais lu un article dessus et ils disaient de laisser la pomme pourrir....

mais ça ne marche pas toujours ... parfois les graines pourrissent aussi en même temps ! au lieu de germer !

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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 14:33

tiens d'ailleurs moi j 'ai récupéré une boite de graine germées d'alfafa. des idées pour les accommoder? ça se conserve combien de temps?
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 18:08

Je crois que ça se conserve 2 - 3 jours max.

Je vais goûter les miennes demain, je pense qu'elles seront bien.

Cat, tu as essayé de les faire tremper ?
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Dellycat
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 18:13

je vais tenter scratch
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tu devrais pas retourner à tes cours ?
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 18:58

moi je voulais m'en faire offir un pour noel. Je pensais que c'était bcp + cher que ça.
Je vais suivre vos expériences avant de m'y mettre !
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 19:13

Dellycat a écrit:
pour faire observer aux petites puis planter :)
Pour faire observer, je crois que le plus spectaculaire, c'est le haricot ou la féve, dans le coton.
Le pépin de pomme est peut-être plus susceptible et nécessite un environnement plus complexe ? Rolling Eyes drunken
J'en ai fait pousser, mais dans la terre, dans un pot, en mettant le pépin à 2-3 mm de la surface environ...
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 19:25

en tout cas les graines germées d'alfafa j'adore ^^
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyVen 19 Nov - 19:31

les lentilles aussi çà pousse bien dans mon souvenir non? je me rappelle qu'à l'école on les avait dégustées sur une tartine beurrée
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyDim 21 Nov - 17:30

Les lentilles, les pois chiches... toutes les légumineuses poussent bien. Mais les plus grosses graines ont des germes plus vigoureux aussi.
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MessageSujet: Re: Graines germées ... mes amies!   Graines germées ... mes amies! EmptyLun 22 Nov - 17:47

Alors, des nouvelles de mes graines germées !

Ce WE, nous avons dégusté les graines d'alfalfa. Tout le monde a bien aimé, même mon mari pourtant réticent au début.

J'ai maintenant investi dans un germoir, à 3 étages. La récolte du WE prochain sera : alfalfa de nouveau, un mélange lentille - radis - fenugrec et cresson. Je suis impatiente de goûter ça !
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