maya82
Toujours là ?
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Date d'inscription : 16/07/2010
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 | | Sujet: équivalences poids cru/cuit féculent Sam 12 Fév - 19:46 | |
| coucou, qui peut me donner les equivalences poids cru/poids cuit pour les féculents merci
...g pates crues = 150g de pates cuites par exemple
merci ! | |
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sabine35
tu devrais pas retourner à tes cours ?
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Localisation : Saint Brice en Cogles
| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Sam 12 Fév - 21:05 | |
| moi je compte x3. Tu peux vérifier dans les cours de TC sur les féculents. | |
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CarolineA
Petit Posteur
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Localisation : Paris
| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Sam 12 Fév - 21:15 | |
| Moi je compte x 2,5 100g de pâtes crues = 250g de pâtes cuites  | |
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saphire
Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
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Localisation : Bretagne
| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Sam 12 Fév - 21:19 | |
| Alors moi je dirais 50g
mais c'est l'éternel dilemme : 2.5 ou 3... | |
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sophie1108
tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1773
Date d'inscription : 08/02/2010
Age : 46
Localisation : vraiville
| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Dim 13 Fév - 7:04 | |
| dans le livre tec et doc de CDA, ils disent 2,5 | |
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black canary
Toujours là ?
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Localisation : Isère
| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Dim 13 Fév - 7:35 | |
| J'approuve dans les TC ils disent 2.5 et même dans connaissance des aliments Tec &doc | |
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Elodie0210
Mais, tu bosses quand ?
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| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Dim 13 Fév - 9:36 | |
| Le jour où j'ai décidé de tester en vrai j'ai choisi de travailler uniquement sur le cru  Donc sinon, j'avais trouvé que ça pouvait varier entre 2,5 et 3,5 selon les céréales... | |
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maya82
Toujours là ?
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| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent Dim 13 Fév - 13:43 | |
| merci les filles! bon week end ! | |
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| | Sujet: Re: équivalences poids cru/cuit féculent | |
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