les questions posées en soutenance

je t'attends comme çà en même temps on bossera ta soutenance

je ne dirai pas non à part de cheesecake non plus!!
ca me fait penser que pendant mon stage optionnel j'en avais fait aux framboises , super bon!! (et zeste de citron)

Mon fils n'a dormi que 45 min ..super pour bosser!!

Dellycat a écrit:

je t'attends comme çà en même temps on bossera ta soutenance

hurm...on se passera de la soutenance je crois, ça va nous gâcher le goûter je crois bien sinon...

après l'effort le réconfort

Pour toi oui!
Moi il manque l'effort d'abord....

Dellycat a écrit:

je t'attends comme çà en même temps on bossera ta soutenance

bon allez je prends l'avion j'arrive!!!!

mange pas tout !

Ah oui guess, c'est vrai que tu n'aies pas encore passée non plus!!!
J'espère que dici à ce que tu descendes de lavion il restera encore du cheesecake!

euhhh les filles je suis encore en Anjou donc pas besoin d'avion (jet privé? )

non je ne suis pas encore passée, mais bon pour l'instant je ne stresse pas trop, ça viendra dimanche et lundi je le sens !

bon allez je me remets à bosser ma soutenance il me reste du boulot !


ok pas de souci Dellycat, je sors mon jet privé !

t'es sur la bonne voie Guess pour la soutenance

Dellycat a écrit:

t'es sur la bonne voie Guess pour la soutenance

merci

là j'ai modifié quelques trucs maitenant je vais me chronométrer pour voir le temps que ça me prend !

je reviens dans 15 minutes ! lol

Allez Sevnat, tu laisses ta culpabilité de côté et tu mets toute ton énergie (et tu en as plein encore) dans une dynamique de réussite. Tu suis les conseils de Cat en + et hop, tu vas y arriver.

Entraine toi bien Guess.

Courage les filles !

Choupinette a passé sa soutenance aujourd'hui je crois?

au fait j'ai oublié des questions posées je me suis souvenue que la prof de nutrition m'a demandé comment expliquer la différence entre le repas qui devait revenir à 0,75€ et le fait qu'il soit revendu 3,65€ aux collègiens... (ouais j'ai même eu de la compta )

Et qu'as tu répondu à cette question ? Charges fixes, frais de fonctionnement, de personnel ... ?

qu'il fallait payer les aliments, le personnel, le matériel, les locaux, les charges comme l'électricité, l'eau, le gaz... donc qu'on ne pouvait pas vendre à perte

Ca a l'air de bien se passer vos soutenances :-)

Moi je passe en tout dernier : le 8 !

J'ai une petite question :
J'ai écrit dans mon mémoire : méthode HACCP mise en place en 1995 à l'hopital hors elle découle du paquet Hygiène 2006 donc j'ai fait une boulette ou il y avait une autre réglementation avant avec HACCP ?

Merci beaucoup !

oui la méthode HACCP est antérieure au paquet hygiène :)

Coucou!!
Bon bah moi je suis passée avec presque 2h de retard à cause d'un pb dont je ne connais pas la nature, donc un peu de stress supplémentaire.
Mais bon dans l'ensemble, c'était plutôt pas mal, j'ai un bon ressenti ... en tout cas!
C'était une prof de régime/TC et une libérale resto-co + active dans assoc' Ins. cardiaque.
Pour ma présentation de 15min, j'étais plutôt à l'aise, bien rodée faut dire ... j'ai saoulée mon chéri ... en fin il est très gentil ...
Elles ne m'ont pas arrêté donc je n'ai pas dépassé le temps et j'ai tout dit ce que j'avais préparé 2 pages 1/2.
Les questions:
Rien en réglementation resto-co car j'avais déjà énuméré tout ce qui s'y rapportait (ou presque!),
1. pourquoi en liaison chaude il y avait une cellule de refroidissement et quels sont les plats qui y passaient, pourquoi?
2. Trouvez vous qu'une analyse nut' sur une journée c'est suffisant ? Pourquoi?
3. Elles ont trouvé une erreur dans une ration au niveau glucides donc analyse fausse mais rien de méchant, un simple constat de leur part (on verra bien si c'est bcp sanctionné).
3bis. Comme j'avais fait une autre analyse qui était faible en NRJ, elles m'ont demandé de donner des détails supplémentaires. Pourquoi apport faible??
4. Avez-vous assisté à la distribution au self du 2eme stage?? Nature du plateau?? Quantité de consommation??
Y avait-il une obligation de prendre de chaque plat??
Présentation des structures:
Croyez vous que le rôle de la diet est le même en CHU qu'en petit hôpital (c'est que j'ai fait un stage dans une grande structure et une à SPM)? Pourquoi?
En patho:
Dénut':
5. marqueur de la dénut'
6. commenter le tableau de réalim entérale. Pourquoi augmentation apport??
Diab:
7. Antécédents au niveau poids de la patiente?
8. Parler de l'enquête alim, de son évaluation?
8. Pourquoi avoir mis une collation à 16h? (à noter, m'ont-elles dit que cette collation tend à disparaitre pour les diab)
IRC
9. Quelle est la prise en charge de l'IRC?
10. Est ce que l'apport hydrique est restreint pour cette patiente vu que sa diurèse est correcte?
11. Quels sont les aliments riches en potassium? Est ce que les IR peuvent en manger quand même? Quels sont les moyens de limiter cet apport?

12. Pour le stage optio, j'avais répondu à mon choix de structure avec ma présentation de 15 min.
13. Pourquoi avoir fait un fascicule d'équivalence (destiné aux diab) alors que vous avez animé un atelier lecture des étiquettes?

14. Pour l'étude perso: 2 questions et elle m'a finalement donné une précision.

Voilà ce qu'a été ma soutenance, je suis sorti au bout de 45 min.
Bye

super contente que çà se soit bien passé pour toi Liloo

Liloo !!!
Et maintenant
En +, vous m'épatez toutes à vous rappeler autant de vos questions ! Pour moi, ça doit être l'âge sans doute

Bravo Liloo ! !

Repose toi bien maintenant et merci de nous faire profiter de tes questions !
c'est super gentil !

Citation :

En +, vous m'épatez toutes à vous rappeler autant de vos questions

je ne pense pas non plus que je me souviendrai de tout ! il y en a tellement ....
enfin on vera je vous dirai le moment venu !

le Pr Kawamachin sur la ds il m'a dit que j'avais 26 ans d'âge cérébral (et quand je suis hyper en forme j'arrive à avoir 21 ans avec ce truc )