Voila il n'y a aucune recommandation dans mes cours en ce qui concerne la consommation du pain sans sel pour les DID , par contre je sais que les diabetique de type 1 doivent en prendre ( Mon beau pére est diabetique ) .
Bon je n'ai pas peur de passer pour une imbecile ! Mais je sais qu'il faut eviter les produits sucrés dans un premier temps , mais pourquoi un pain sans sel ? Sur le plan physiologique ou pathologique ca change quoi ?

Je ne vois aucun intérêt à donner du pain sans sel à une personne DID. Ton cours doit porter sur une pathologie associée...(insuffisance rénal, HTA ou autre...) non?

Non non en faite dans mes cours il n'est jamais ecrit de donner du pain sans sel à un DID , par contre comme je l'ai dis mon beau pére est diabetique et il doit consommer que du pain sans sel !
Donc je me demandais pourquoi ? Puis lorsque j'etais en stage resto co ; il donnait egalement du pain sans sel au diabetique insulino dependant . .

Alors là, je n'y comprend rien!!! Peut -être que quelqu'un d'autre?

je ne vois pas non plus...
pour moi c'est soit qu'il y a une patho, une complication ou un traitement qui le nécessite.

Peut etre une complication au niveau des reins ? Une complication liée au diabete justement ?

Pas de corticothérapie à long terme par hasard?????

Un diabétique de "base" n'a pas obligation à manger du pain sans sel (par contre il faut comptabiliser le pain pour les glucides), çà doit sûrement avoir un lien soit avec une autre pathologie soit avec la corticothérapie...

Non plus ! Mais ce qui m'etonne le plus c'est que meme à l'hopital il donnait du pain sans sel pr les did

je ne suis pas sûre du tout de cela car je suis restée un moment en diabétologie à l'hôpital et çà n'était du pain sans sel que dans les cas qu'on a mentionné sinon du pain normal à raison de 20g (je faisais aussi les cartes repas des diabétiques DID et DNID).

Il doit y avoir une raison liée aux médicaments (corticoïdes...) ou alors il a aussi des soucis rénaux ou autre...

Ouai je pense que c'est en rapport avec les reins j'essaierai d'en savoir plus . .
mais je n'ose pas trop lui poser la question c'est assez delicat !

regarde discrètement sur ses médicaments

J'ai fait un stage en diabéto, je n'ai pas vu de pain sans sel pour les DID non plus (enfin sauf un qui était sous corticothérapie).
c'est vrai que c'est délicat à demander

Lol c'est pas trés moral ca ! mais tant pis faut bien que je sache pourquoi !! c'est benefique pour mes etudes !

oui y'a pas de honte à demander