Pourquoi valeur énergétique jamais égale aux apports énergétiques

Voila cela fait un petit moment que cette question me trotte dans la tête: pourquoi la valeur énergétique d'un aliment n'est jamais égale aux apports en énergie, en plus je suis en retard alors je stresse pour tout et rien et je me dis que j'ai dû passer à coté d'un truc.
Par exemple: Boisson soja vanille: Valeur énergetique 212KJ ou 50Kcal, P 3.4g, G 4.7g, L 2g (marqué sur la bouteille)
donc apports énergétiques = (3.4*17) + (4.7*17) + (2*38) = 213.7KJ ou 50.4Kcal
Je l'ai fait pour plusieurs produits je n'arrive jamais à trouver valeur énergétique = apports énéergétiques.
Si quelqu'un peux m'expliquer je l'en remercie d'avance!!!

oué ben je pense qu'ils doivent arrondir au plus pres, les calculs nous donnent 50.4kcal ben ils mettent 50kcal pour faire plus rond c'est comme pour les 212kj

c'est juste parce que les valeurs 17 ... 38... et 17.. sont des valeurs approchées!!... c'est pour simplifier les calculs!! en fait il y a chiffres après la virgule!!.. genre G = 17,1.. etc etc

t'as dégainé avant moi choupi!hihihi

Coucou
Ton résultat reste très très proche.Je pense que c'est une histoire d'approximation des "grammages" sur l'étiquette des produits.
car si tu prends comme valeurs:
Par exemple: Boisson soja vanille: Valeur énergetique P 3.4g, G 4.7g, L 2,045 g( soit très très proche de 2g) tu obtiens tes 213.7 Kj

De plus leur valeur énergétique est également approximative( ils ne gardent jamais les chiffres après la virgule)

Donc, aucun souci avec ta méthode

Arf, j'ai la gâchette un peu moins rapide

Ha d'accord c'est pour ca que ca fait un plus grand ecart pour les KJ que pour les Kcal, je me suis stressée pour rien pffff!
Merci à toutes!!!

Bah faut prendre des cours de yoga ma belle!! parce qu'en BTS diététique ... t'as pas fini de stresser!!!

17 KJ/g et 38KJ/g sont des approximations ! Je pense que ça vient de là !