Pour faire la ration j'ai compris qu'il fallait d'abord calculer le BEJ du patient ensuite on en deduit ces besoins par rapport aux ANC puis je fais mon tabeau avec mes colonnes aliments, quantités, protides, lipides, glucides etc... mais je fais comment pour savoir a peu près les quantités? Dans le power point du cned ils disent de se referer aux grammages donnés dans les rations types mais je ne les trouvent pas!