| Nourrisson et farine sans gluten | |
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Auteur | Message |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 7:44 | |
| Coucou, En lisant mes cours sur les régimes, je vois qu'il y'a introduction de farine sans gluten (vers 3mois si je ne me trompe pas ), en début de diversification. J'ai une petite fille surveillée par un pédiatre et j'ai gardé des touts petits mais l'introduction de farine sans gluten n'a jamais été question. Du coup 2 questions : -Introduit-on encore ce genre de farine avant l'âge de 6 mois? -Commence-t'on encore la diversification par des farines sans gluten même si c'est a un âge un peu plus tardif? | |
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Fafa Toujours là ?
Messages : 376 Date d'inscription : 07/02/2010 Localisation : Rouen
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 8:25 | |
| Il me semble que tout le processus de diversification se fait classiquement avec simplement le remplacement des farines classiques par des farines pharmaceutiques sans gluten. Donc ces farines là doivent correspondre aux besoins ante -6mois, donc être introductible. (sauf spécificité noté par l'industriel?) Même si c'est à un âge plus tardif (pour quelle(s) raison(s) ?), l'introduction se fait par farine sans gluten. | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 8:43 | |
| ! | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:40 | |
| Tu as vu ça où? Car moi j'ai alimentation lactée exclusive jusqu'à 6 mois... | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:40 | |
| c'est aussi un choix de donner ou non des farines dans le biberon ou à la cuillère, on peut aussi s'en passer | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:42 | |
| Ahhh! Et je vois que tu mets... vers 3 mois, en début de diversification Mais la diversification ce fait vers 6 mois (révolus). | |
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Elfy ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 3458 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 47
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:46 | |
| Dans les textes actuellement, c'est à partir de 6 mois et pas avant 4 moi. Moi, je mets systématiquement 6 mois, c'est plus sûre. Par contre élo, tu as des bb gourmands où le pédiatre conseille de mettre des farines donc à partir de 4 mois c'est possible. Ou pour les régurgitations, épaissir permet qu'il garde mieux. | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:48 | |
| oui çà dépend du bébé et des habitudes des parents aussi | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:49 | |
| Moi j'aurais dit Caroube pour les régurgitation plutôt que les farines... | |
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Elfy ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 3458 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 47
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:51 | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:54 | |
| Pour les 3 mois, j'ai juste dû trop fumé. Il me semblait l'avoir lu quelque-part, mais c'était certainement pur produit de mon imagination. Surtout quand je relis mes cours de NA: alimentation lactée exclusive jusqu'à 6 mois. J'ai l'impression d'un peu tout mélanger en ce moment Du coup les farines sans gluten c'est uniquement en cas d'intolérance? Pourquoi introduction de farine sans gluten dans le cas d'une intolérance au fructose? (p116 R2) | |
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Elfy ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 3458 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 47
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 9:58 | |
| avant 6 mois si ton bb a besoin de farine, tu mets sans gluten. à partir de 6 mois, si aucune pathologie, tu peux commencer avec la farine normale donc avec gluten. élo, les laits infantiles AR sont à base de farine de caroube. Mais on peut aussi épaissir avec de la farine normale de blé, de riz... car le coût est moins cher. Les laits AR sont hors de prix. | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:04 | |
| . Juste pour confirmation en cas d'intolérance au fructose après les farines sans gluten, on peut passer aux farines normales? | |
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Elfy ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 3458 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 47
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:08 | |
| Heu là, j'avoue que tu me poses une colle, je vais me renseigner. | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:09 | |
| re désolée Je n'avais pas lu la suite du cours avec les aliments interdits... Régime intolérance au fructose : Aliments autorisés : farines : toutes les céréales pures (maïs, riz, avoine, blé (ultrafine froment, froment)... aliments interdits: blé germé, soja, orge, cacao, caroube, farine industrielles... | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:12 | |
| [quote="Lenoux"]Pour les 3 mois, j'ai juste dû trop fumé. Il me semblait l'avoir lu quelque-part, mais c'était certainement pur produit de mon imagination. Surtout quand je relis mes cours de NA: alimentation lactée exclusive jusqu'à 6 mois. J'ai l'impression d'un peu tout mélanger en ce moment quote] Il est bien question de 3 mois ! et je crois dans le cours de régime ou BP? Je m'en souviens car j'avais trouvé bizarre par rapport aux cours de nutrition où on disait pas de diversification avant 6 mois! Ce qui ne veut pas dire que tu puisses continuer à fumer !!! | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:16 | |
| Je vais devoir revoir (apprendre) mes cours de biochimie sur les glucides | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:22 | |
| Oui farine de Caroube mais j'avais l'impression que Lénoux parlait de farine du commerce Sinon, pour le gluten, c'est pas avant 6 mois mais que ce soit dans les "farines" du commerce ou les petits pots, gâteau etc. non? | |
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Lenoux tu devrais pas retourner à tes cours ?
Messages : 1058 Date d'inscription : 01/03/2010 Age : 46 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 10:27 | |
| Merci Saphire de me rassurer R2 P136 pour le régime de l'enfant de 2 à 4 mois atteint de phénylcétonurie, il est noté : l'introduction des farines ne pose aucun problème puisque toutes les farines destinées à cet âge sont pauvres en protéines... Elo : je parlais uniquement des farines sans gluten Je suis grande et mature maintenant | |
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Elodie0210 Mais, tu bosses quand ?
Messages : 4456 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 42 Localisation : Sud-Ouest
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 11:54 | |
| Je sais plus si c'est pas pour le bouquin de régime que le CNED m'avait dit qu'ils étaient un peu vieux Tu te souviens Saphire? (toi qui a une mémoire d'éléphan!) | |
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saphire Tu ne serais pas collé(e) à ton clavier ?
Messages : 3624 Date d'inscription : 08/02/2010 Age : 54 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Mar 12 Oct - 12:15 | |
| L'éléphant ne se souvient pas! Désolée...
Dernière édition par saphire le Mar 12 Oct - 12:17, édité 1 fois | |
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Dellycat ~ Modératrice, Diététicienne ~
Messages : 7586 Date d'inscription : 07/02/2010 Age : 43 Localisation : Bastia (Corse)
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MisakoB Petit nouveau
Messages : 18 Date d'inscription : 06/10/2010 Age : 40 Localisation : Serris
| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten Dim 24 Oct - 21:18 | |
| Bonjour. Je me permets de participer car je me suis beaucoup intéréssée au sujet, étant mère d'une petite fille (qui a aujourd'hui 4 ans). L'oms recommande le lait (allaitement maternel exclusif) jusqu'à 6 mois. Puis l’allaitement maternel en plus de la diversification jusqu'à 2 ans.
Concernant le gluten, le problème est qu'il y a des allergiques et des intolérants... Et que presque tous les intolérants s'ignorent. Bref tout ça pour dire qu'il n'y a pas d'urgence. Je trouve qu'en france on est souvent trop pressés de faire grandir nos petits. Pour ma part, je n'ai pas suivi les recommandations de mon médecin: pas d'allaitement à la demande à partir de 2 mois, diversification (purées!) à partir de 4 mois et viande à partir de 8 ou 9!!! Pourquoi tant de hâte??
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| Sujet: Re: Nourrisson et farine sans gluten | |
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| Nourrisson et farine sans gluten | |
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