Poids qui stagne

Bonjour.
Petite question : lors de vos consultations pour perte de poids, que modifiez vous dans le régime que vous avez donné quand le poids de votre patient stagne. En sachant qu'il est loin de la stabilisation.
Anna

tout dépend de ta ration de départ, que donnes tu en général?

En quantité selon l'énergie :
* VPO 2fois/jour
* Féculents aux 3 repas
* Légumes 2fois/jour (à volonté)
* Fruits 2fois/jour
* MG 3fois/jour
* PL 3 à 4 fois/jour (dont 1fois du fromage)
* PS généralement pas (sauf énergie >1500kcal)

Est ce que ce patient consomme des plats cuisinés?
Quelle matières grasses il utilise?

Je suppose que tu as :
Repréciser les techniques de cuisson (vapeur, papillotte, MG après cuisson)
Rappeler qu'un PL c'est pas un "crémeux aux fruits"...


Sinon... qu'un seul remède pour ré-enclencher la perte de poids... augmenter les dépenses :

Donnez moi su S
Donnez moi un P
Donnez moi un O
Donnez moi un R
Donnez moi un T


S.P....O...R........T.... SPORT! Youuuuuuuuuuuuuu

Moi je ne modifie pas, il y a des périodes où le corps ne perd plus, c'est normal...
Et ça repart, je les préviens dès le départ, ce qui fait que parfois, cette phase, ils ne la voient pas passée!!!

Clo: en général, on précise qu'il ne faut pas de plats préparés du commerce, qui sont souvent bcp plus énergétiques. Et c'est vrai qu'on fait aussi attention à la MG.
Je les initie à bien cuisiner en fait, avec des recettes simples.
D'aiileurs, ces 2 dernières semaines, je suis super contente car ils les trouvent bonnes et simples à faire!!!

Tonie:

Elfy, je suis intéressée par tes recettes, si tu veux bien...

Bien sur, je présise tout ce qu'il y a à préciser : PL 1/2 écrémés ou fruits 0%, pas de plats tout prêts, modes de cuisson adaptés, etc...Je leur donne aussi quelques recettes

moi j'ai une astuce pour réactiver la perte de poids( je le fais juste sur 3 semaines) et surtout il n'y pas de risque de reprendre du poids après

j'enlève juste le fruit du midi et du soir et je le remplace par un deuxième produit laitier (il n'y a pas de carences car c'est très temporaire )
sinon la répartition reste la même

Elfy a raison le corps ne perd plus.........
il faut faire attention par exemple à certain produits laitiers aux fruits à 0% car souvent ils contiennent beaucoup d'additifs alimentaires qui font grossir...................ou qui limitent la perte de poids................l'aspartam n'a jamais fait perdre du poids à personne ...........ne serait il pas mieux prendre un yaourt blanc et rajouté des morceaux de fruits ou une compote de fruits sans sucre?

mais moi je ne conseille aucun produit laitier allégé
je suis pour les produits naturels mais cette astuce que je fais partager est juste efficace

Après chacun son truc : moi je ne suis clairement pas contre l'aspartam, les additifs, etc...et on ne nous apprend pas on cours que ça limite la perte de poids. Maintenant, je ne critique pas ceux qui sont contre. Donc les produits allégés, je ne les conseille pas spécialement mais si certaines personnes veulent consommer 2 fois plus de beurre allégé à 41% qua de beurre normal indiqué dans la ration, je suis OK. Pour les yaourts, je ne conseille que les 0% aux fruits ou les natures. Après, chacun sa méthode
Merci pour l'astuce du fruit le midi et le soir, c'est exacement le genre de conseils que je recherche

ben c'est bien dommage que tu ne sois pas contre les additifs alimentaires dont l'aspartam car ce fameux "aspartam" est neurotoxique ...........;et favorise la prise de poids et d'autres maux encore.............
alors
tu vas dans FONCTIONNEMENT DU FORUM et ensuite dans les fiches : le
lien et tu cliques sur le lien il y a un diaporama sur l'ASPARTAM...........très intéressant............

Le lien ne fonctionne pas.
Les avis sont partagés concernant l'aspartam mais en ce qui me concerne le mien ne l'est pas : j'en consomme et je ne suis pas contre. Tant que TOUT le monde ne sera pas d'accord sur la question, tant qu'on aura pas de preuves tellement probantes qu'elle mettront tout le monde d'accord, je serais du même avis

aie aie aie ............oui apparemment cela fonctionne pas ...........mais daniela va vite le rétablir............ moi l'aspartam NON NON NON.................et NON.

Je n'ai vraiment pas envie de partir en polémique sur ce sujet car là n'est pas la question : je parlais de poids qui stagne ! Et puis on à l'air toutes les 2 campées sur nos positions et rien ne pourra nous départager

maya21 a écrit:

moi j'ai une astuce pour réactiver la perte de poids( je le fais juste sur 3 semaines) et surtout il n'y pas de risque de reprendre du poids après

j'enlève juste le fruit du midi et du soir et je le remplace par un deuxième produit laitier (il n'y a pas de carences car c'est très temporaire )
sinon la répartition reste la même

j'aime bien ton astuce (j'suis accro aux PL!!!!!!)..
OK! ton truc c'est que "nutritionnellement" parlant.. ce qui "réactive" la perte de poids!!!... c'est juste le fait d'augmenter un peu les prot avec les PL et diminuer les sucres en enlevant les fruits!!... mais quand tu reviens à un seul PL par repas et réintroduis le fruit... ça ne "restagne pas"de nouveau.. ??????

en effet tu parles de poids qui stagne moi je t'ai donné une des solutions que c'est possible que certain additifs alimentaires engendrent cette stagnation?
prenons un exemple un ingrédients dans de nombreux produits surement dans les yaourts aux fruits:le sirop glucose fructose................ dérèglent 2 hormones l'insuline et la leptine ............ce genre de consommation contribue à la surconsommation d'aliments et à la prise de poids.............et surement la stagnation de la perte de poids?????????????,

J'ai lu recemment un article sur les oméga 6 et 3. Alors, il est prouvé qu'un apport excessif d'oméga 6 par rapport aux oméga 3 entraine une augmentation du nombre de cellules adipeuses avec prise de poids même si l'apport calorique est normal. C'est ce qui expliquerait l'augmentation de l'obésité en France et ailleurs car les industriels de l'agro alimentaire utilise plus particulièrement des huiles contenant beaucoup d'oméga 6, vu qu'elles sont moins chères....

non avec cette astuce que je fais depuis 10 ans je n'ai jamais eu de stagnation après

maya21 a écrit:

non avec cette astuce que je fais depuis 10 ans je n'ai jamais eu de stagnation après

super! merci!

moi je ne suis pas pour retirer les fruits car ils sont richess en fibres, vitamines, minéraux

non mais c'est juste temporaire et il y a des fibres et des minéraux des les légumes et des les crudités et c'est juste pendant 3 semaines dans une vie je ne vois pas ou est le problème

mais après chacun ça technique

maya merci de nous avoir fait partager ton expérience

je fais comme elfy , je précise aux patients qu'il y aura un moment ou leur poids ne bougera plus, je leur dis que c'est passager puis que ça repartira...et c'est bien ce qui se passe..

tu peux aussi enlever les féculents du soir...mais bon il faut voir si la ration n'est pas trop restrictive..j'aime l'idée de maya...